Zioła i przyprawy w mojej kuchni...

Spacerując po Bydgoszczy wstąpiłam do kilku księgarni. W jednej z nich trafiłam na książkę "Przyprawy i zioła" autorstwa Kathryn Hawkins. Jest to bogato ilustrowany przewodnik po najznakomitszych przyprawach i ziołach.  Możemy w nim znaleźć wiele informacji m.in. historię ziół i przypraw, praktyczne wskazówki do ich uprawy i zbioru, porady dotyczące przygotowywania i użycia ziół i przypraw, ciekawe przepisy kulinarne oraz ich zasadnicze właściwości.

To książka niezbędna w każnej kuchni.